Международный день за мир без отходов ежегодно отмечается 30 марта. Эта памятная дата была учреждена 14 декабря 2022 года на 77-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН.
Борьба за мир без отходов начинается на ваших тарелках
В 2026 году тема Международного дня за мир без отходов основное внимание уделяет продуктам питания — тому, что мы едим, что выбрасываем и как мы можем двигаться к циклической экономике.
Во всем мире продукты питания выбрасываются в огромных количествах. Ежегодно мы выбрасываем около 1 миллиарда тонн продуктов питания, что составляет почти пятую часть всего продовольствия. Это негативно влияет как на людей, так и на окружающую среду.
Около 60% пищевых отходов образуется на уровне домохозяйств. Остальная часть приходится на сферу общепита и розничную торговлю, что является результатом неэффективности продовольственных систем, включая производство, распределение и потребление. Для решения этой проблемы необходимо перепроектировать эти системы, перейдя к более устойчивому, циклическому подходу, основанному на эффективности, устойчивости и экологичности.
Мы все должны принять участие в решении этой проблемы.
Организатором мероприятий является ГБОУ школа 690.
Мероприятие проводится по согласованию с Национальным и Региональным координаторами САШ ЮНЕСКО в РФ, Кафедрой ЮНЕСКО Университета управления «ТИСБИ» по качественному образованию и подготовке специалистов в интересах устойчивого развития.